第一篇的食記開張啦!!
就獻給來自日本的伊勢路-勝勢日式豬排啦
地址:台北市信義區松高路16號(微風松高B2F)
菜單的選擇跟大多豬排專賣店大同小異
主餐加60元會升級套餐(甜點+飲料)
我選擇的是
勝勢招牌套餐(豬排、蝦排、蔬菜捲、茶碗蒸、味增湯、甜點跟飲料) (下圖)(360元+10%服務費)
甜點的部分不能自己選,是杏仁豆腐,而飲料有 咖啡、可樂、柳橙汁、可爾必思可以選
而友人選擇的是
酥炸鮭魚起士 (下圖)(330元+10%服務費)
他們的飯有兩種選擇 白飯/十穀飯
味增湯也有兩種選擇 豬肉/蔬菜 味增湯
我們都選擇十穀飯和蔬菜味增湯
他們家的飯、味增湯跟高麗菜 都是可以一直續的喔
點完餐後會先送來一盆高麗菜
旁邊會有可加的沙拉醬 芝麻沙拉醬 / 紫蘇沙拉醬
芝麻沙拉醬還不錯 但紫蘇沙拉醬 我個人覺得有點奇怪的味道 (像是沐浴乳的味道.......) ,加一次就不敢再碰了
然後還會有小菜(海帶芽) (下圖),單吃有點鹹,不過之後搭配主食或飯還蠻解膩的
而我的勝致招牌套餐裡有豬排,所以他們會送來芝麻讓你磨,體驗磨芝麻的樂趣喔! 還蠻有趣的,但磨到最後手有點酸(哈哈)
磨好之後,旁邊會有一個牌子,跟你說可以加入他們的豬排醬(有甘口/辛口)
聊了一下天,我們的餐點就送來了
(勝致招牌套餐) (上圖)
鮭魚起士(上圖)
我覺得日本套餐每一樣都是一點一點的,但吃完都超有飽足感。
然後我不會一一介紹每一樣,我會挑出我覺得還不錯的做介紹,因為像左下角的小菜就很地雷,吃主餐就好 (哈哈)
第一個我先吃茶碗蒸,店員會說,茶碗蒸要熱熱吃才好吃喔
裡面有香菇、肉塊、銀杏等等
口感很滑嫩,我蠻喜歡的
主餐中的豬排跟蝦排我都覺得很不錯,蔬菜捲就有點普普
豬排炸的裡面還有點粉粉的,雖然沒有JUICY到有肉汁流出的程度,但吃起來很嫩,單吃原味就很不錯了,沾他們的芝麻豬排醬,更提味!!!! 好吃!!!!
然後我認為最厲害的是他們的蝦排啦
你看你看,它的橫切面!!!!!!!!! 裡面真的超級真材實料,都是一隻一隻很完整的蝦子混魚漿炸出來的
吃進嘴裡,可以吃到非常飽滿的蝦子喔!!! 這是這次用餐最滿意的部分了
然後友人也蠻滿意他的鮭魚起士的,裡面滿滿的起士,起是可以拉超長的,但忘記拍下來 SORRY
但要趁熱吃最好吃,冷掉後可能就好有點膩了
我的餐點最後會送來甜點的部分, 杏仁豆腐
每次吃飯,都覺得一定要有甜點才是完美的一餐啦!!!
杏仁豆腐上面有兩顆枸杞,吃不太出來味道,可能這樣裝飾比較美啦
杏仁豆腐有淡淡的杏仁味,但我覺得有點偏甜,不過還是做一個完美的ENDING啦!!!
小總結:
吃飯環境:★★★★☆ (小聚餐很適合)
交通:★★★★★(台北捷運-市政府站)
餐點:★★★☆☆